La saison des asperges 2024 est terminée !

Pendant la saison nous sommes présents avec nos asperges sur les marchés :

Lundi matin : Salies du Salat
Mercredi matin : Saint Simon
Jeudi matin : Carbonne
Vendredi après midi : Plaisance du Touch
Samedi matin : Muret
Samedi matin : Cazères
Samedi matin : Saint Michel (Toulouse)
Dimanche matin : Saint Aubin (Toulouse)
Dimanche matin : Tournefeuille

Tout savoir sur nos asperges vertes

Plantation asperges

La plantation d’asperges

Pour tout comprendre sur la vie de l’aspergeraie au fil des saisons.

Le ramassage des asperges

Découvrez comment nous récoltons les asperges tous les matins.

Cuisson asperges

Cuisson des asperges

Toutes les astuces pour obtenir des asperges croquantes ou fondantes.