Qui sommes-nous ?

TERRADOC : producteurs de légumes depuis plus de 20 ans

Nous sommes 4 agriculteurs (Dominique, Thierry, Cyril et Thibaut) installés à Lavernose-Lacasse (département de la Haute-Garonne, à 25 km au sud de Toulouse).

L’équipe de TERRADOC. De gauche à droite : Thibaut, Robert (notre salarié), Cyril, Dominique, Thierry.

A la base, nous produisons chacun des céréales sur nos exploitations : principalement du maïs et du blé.

En 1995, nous avons décidé de nous associer pour produire des asperges vertes en plein champ. C’est ainsi qu’est né TERRADOC avec l’idée de nous diversifier et de privilégier les circuits courts pour vendre à un prix juste directement aux consommateurs.
Ainsi, nous avons commencé à vendre notre production à la ferme et sur les marchés de la région toulousaine.

Naissance de la cueillette

Au fil des années, nous avons développé une fidèle clientèle locale. Nous apprécions beaucoup ce contact direct avec nos clients qui nous permet d’échanger et d’avoir un retour sur nos produits.

Avec une demande grandissante de produits frais et sains, nous avons décidé de nous lancer dans la cueillette de fraises à la ferme.
C’est ainsi que nous avons fait notre première plantation de fraises en juillet 2014. La première récolte a débuté fin avril 2015.

En 2017, nous lançons la cueillette de fleurs avec des narcisses et des tulipes.

Nous espérons vous accueillir à la ferme pour vous présenter nos plantations !