On parle des asperges de TERRADOC sur France Bleu Toulouse !

Thierry a participé à l’émission radio « On cuisine ensemble » sur France Bleu Toulouse.

En compagnie du chef étoilé Pierre Lambinon du restaurant Py-r et du caviste Corentin Quemener de la cave Autres Vignes, ils ont parlé des sparges.

Vous pouvez ré-écouter l’émission sur le site de France Bleu Toulouse.

Emission France Bleu Toulouse

De gauche à droite : Thierry (TERRADOC), Corentin Quemeneur (caviste Autres vignes), Pierre Lambinon (chef étoilé du Py-r), Emmanuelle Wiener (journaliste France Bleu).

Article dans le Petit Journal

Le Petit Journal du Comminges nous a consacré un article lors de « la Fête de la nature » de Saint-Hilaire :

Article du Petit Journal du Comminges

Article du Petit Journal du Comminges 25 mai 2016

Un peu de pub pour la cueillette

Un nouveau tract

Pour faire connaitre la cueillette, nous avons fait un nouveau tract à distribuer à vos amis, familles, collègues…

Tract Cueillette Lavernose : recto

Tract Cueillette Lavernose : recto

 

Tract Cueillette Lavernose : verso

Tract Cueillette Lavernose : verso

 

Un autocollant

Un bel autocollant à coller sur vos voitures, vélos, trottinettes, cartables…

Autocollant Cueillette Lavernose

Autocollant Cueillette Lavernose

La cueillette mentionnée dans Le Parisien

Logo Le Parisien

En juillet 2015, Le Parisien a écrit un article sur les cueillettes à la ferme.

Cet article explique l’intérêt d’aller cueillir soi même ses légumes à la ferme avec la suppression des intermédiaires et des économies à la clé.

Notre cueillette est mentionnée dans la liste des adresses utiles !

Lire l’article : Cueillette à la ferme : récolter soi-même et alléger sa facture de fruits et légumes

 

On parle de la cueillette sur France Bleu Toulouse !

France-bleuLa radio France Bleu Toulouse a parlé de la cueillette 2 fois dans son émission Les cordons bleus de la ville rose.

En avril 2015 (à  partir de 22 min) dans une émission spéciale sur les fraises :

 

Dans l’émission du  5 mai 2015 (à partir de 24 min) :

Merci Florence pour avoir parlé de nous et pour les fichiers MP3 !

La Cueillette dans la Dépêche du Midi !

La Dépêche du Midi a fait un bel article à notre sujet.

Cet article intitulé « L’entrée et le dessert… directement du champ » est paru dans l’édition du 4 mai 2015. On est très fiers !

 

Article-la-Dépêche-Cueillette-04-05-15

La Dépêche du Midi 4 mai 2015

 

 

Un tract pour faire connaître la cueillette !

Nous avons fait imprimer des tracts pour faire connaître la cueillette.

Il sera distribué chez les commerçants de Lavernose-Lacasse et des villages alentours, ainsi que sur les marchés et à la ferme.

N’hésitez pas à nous demander des exemplaires et à les distribuer autour de vous !

 

Recto tract

Recto tract de la cueillette

 

Verso tract

Verso tract de la cueillette

 

Les 8 avantages de la cueillette à la ferme

producteur-consommateur

Vous n’avez jamais essayé la cueillette à la ferme ? Vous vous demandez quels sont les avantages de venir ramasser vos fraises en plein champ ? Voici quelques arguments qui devraient vous convaincre de venir nous rendre visite.

  1. Le plaisir de ramasser vous-même vos fraises : pendant toute l’année, nous nous occupons du travail (parfois ingrat) de la fraiseraie. Vous profitez du fruit de notre travail avec le meilleur moment : la récolte des fraises.
  2. Une sortie à la campagne au grand air : si vous avez envie de sortir de la ville, de retrouver le contact avec la terre, alors vous allez adorer venir à la cueillette !
  3. Un moyen de montrer à vos enfants comment poussent les fraises : la cueillette est à la fois ludique et éducative, vous enfants comprendront vite que les fraises ne poussent pas dans les rayons des supermarchés. En plus, ils vont adorer manger les fraises qu’ils ont cueillies !
  4. Une fraîcheur imbattable : vous ne pouvez pas trouver de fraises plus fraîches. Si vous venez à la cueillette le matin et que vous préparez vos fraises pour le déjeuner, seules quelques heures se seront écoulées entre le champ et votre assiette.
  5. Du goût : vous ramassez les fraises pendant la saison. En plein champ, elles ont muri au contact du soleil et sont très parfumées. En plus, vous pouvez goûter avant d’acheter. Sans vous empiffrer, nous vous invitons à déguster quelques fraises. Difficile de faire de même dans les supermarchés !
  6. Un contact direct avec les producteurs : nous sommes présents pour répondre à toutes vos questions sur la plantation, vous donner des conseils, des idées de recettes
  7. Une consommation locale : cueillir soi-même est la meilleure garantie de consommer des produits frais cultivés près de chez soi. A l’heure où la tendance locavore a le vent en poupe, la cueillette à la ferme permet de réduire considérablement la consommation d’énergie pour le transport des fruits et légumes.
  8. Des prix doux : vous profitez d’un bon rapport qualité-prix car il n’y a pas d’intermédiaire entre vous et nous. La vente directe permet d’éviter les marges des intermédiaires (grossistes, centrales d’achat, revendeurs…). En plus, comme c’est vous qui ramassez les fraises, nous réduisons nos frais de main d’œuvre et pouvons vous proposer des prix attractifs.

Vous êtes convaincus ? Nous espérons vous retrouver très vite à la cueillette !

Les asperges se font la malle en 2CV verte

Retrouvez un article de la Dépêche du Midi qui raconte un défi lancé par Terradoc : amener des asperges en Roumanie en moins de 3 semaines avec une 2CV Citroën verte.
Lire l’article sur le site de la Dépêche.

Article la Dépêche du Midi

 

Article dans le Petit Journal

Retrouvez un article du Petit Journal, l’hebdo local du Comminges qui explique la culture des asperges vertes et la démarche de TERRADOC pour la vente des asperges à la ferme.

Article du Petit Journal du Comminges 02/05/2012